Usługa żywienia uczniów Szkoły Podstawowej nr 29 we Wrocławiu

Zakres prac

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.2.) Numer referencyjny: SP29/1/2026/P 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi żywienia uczniów Szkoły Podstawowej nr 29 im. Konstytucji 3 Maja we Wrocławiu, polegającej na dostarczaniu i dystrybucji zestawów obiadowych około 215 uprawnionym uczniom Zamawiającego (usługa cateringowa). Usługa będzie realizowana w roku szkolnym 2026/2027, bez uwzględnienia ferii zimowych oraz wakacji letnich. Liczba uczniów może ulegać okresowym zmianom. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania we własnym zakładzie (kuchni) posiłków, z uwzględnieniem diet wskazanych we Wzorze umowy, tj. diety standardowej, diet eliminacyjnych: bezglutenowej, bezmlecznej i wegetariańskiej oraz diety specjalistycznej (Celiakia), a następnie dostarczenia ich do siedziby Zamawiającego i wydania uczniom szkoły. 2. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje w szczególności: a) przygotowywanie posiłków, b) dostarczanie posiłków, c) porcjowanie i dystrybucję posiłków, d) mycie i wyparzanie naczyń, sztućców i garnków, e) sprzątanie stołówki i kuchni, f) odbiór i utylizację resztek pokonsumpcyjnych, g) wykonanie okresowych przeglądów instalacji i urządzeń gastronomicznych oraz deratyzacji, dezynsekcji i badania wody. 4.2.6.) Główny kod CPV: 55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół 4.2.7.) Dodatkowy kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków 55523100-3 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-09-01 do 2026-12-30 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie 4.3.) Kryteria oceny ofert 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe Kryterium 1 4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena 4.3.6.) Waga: 65,00 Kryterium 2 4.3.4.) Rodzaj kryterium: organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia 4.3.5.) Nazwa kryterium: Doświadczenie 4.3.6.) Waga: 15 Kryterium 3 4.3.4.) Rodzaj kryterium: serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji. 4.3.5.) Nazwa kryterium: Czas dostawy 4.3.6.) Waga: 10 Kryterium 4 4.3.4.) Rodzaj kryterium: jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników 4.3.5.) Nazwa kryterium: Certyfikat 4.3.6.) Waga: 5 Kryterium 5 4.3.4.) Rodzaj kryterium: inne. 4.3.5.) Nazwa kryterium: Zatrudnienie osób zagrożonych wykluczeniem społecznym 4.3.6.) Waga: 5 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie

Warunki udziału

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak 5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia: Art. 109 ust. 1 pkt 5 Art. 109 ust. 1 pkt 7 Art. 109 ust. 1 pkt 8 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. 1. O udzielenie niniejszego zamówienia publicznego ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu opisane poniżej. 2. Zamawiający stwierdzi, iż Wykonawca spełnił warunki udziału w postępowaniu, jeśli wykaże on, że: 2.1. w zakresie wiedzy i doświadczenia: w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał z należytą starannością co najmniej dwie umowy, polegające na świadczeniu usługi przygotowania, dostarczania i wydawania posiłków (usługi cateringowej) dla co najmniej 150 dzieci w wieku szkolnym, na kwotę o wartości co najmniej 200.000,00 zł brutto (słownie: dwieście tysięcy złotych) każda. UWAGA: Zamawiający nie dopuszcza sumowania doświadczenia, tj. w przypadku gdy Wykonawcy wspólnie ubiegają się o udzielenie zamówienia (spółka cywilna/konsorcjum), co najmniej jeden z Wykonawców musi wykazać posiadanie wskazanego powyżej doświadczenia w całości. 2.2. w zakresie potencjału technicznego: a) dysponuje zakładem (kuchnią), w którym będą przygotowywane posiłki wpisanym do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz posiadającym zatwierdzenie Państwowej Inspekcji Sanitarnej, b) posiada wdrożony System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, np. system HACCP lub inny równoważny; 2.3. w zakresie dysponowania osobami: dysponuje lub będzie dysponował co najmniej: a) trzema osobami posiadającymi co najmniej 3-letnie doświadczenie w przygotowywaniu i wydawaniu posiłków dla co najmniej 150 dzieci w wieku szkolnym; b) jedną osobą – dietetykiem – posiadającym wykształcenie min. średnie w kierunku żywienia (tj. dietetyk, technolog żywienia, technik żywienia lub inne równoważne), która posiada co najmniej 3-letnie doświadczenie w pracy w jako dietetyk sporządzający jadłospisy dla placówek oświatowych. UWAGA: W przypadku złożenia przez Wykonawcę (w celu oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu) oświadczeń lub dokumentów zawierających dane wyrażone w walucie innej niż PLN, Zamawiający jako kurs przeliczeniowy tej waluty przyjmie średni kurs NBP obowiązujący w dniu zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu w Biuletynie Zamówień Publicznych. 3. W przypadku Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, warunek określony w: a) pkt 2.1 musi spełnić co najmniej jeden z Wykonawców; b) pkt 2.2 musi spełnić każdy w Wykonawców, który będzie realizował część przedmiotu zamówienia w zakresie przygotowywania posiłków; c) pkt 2.3 będzie oceniany łącznie dla wszystkich Wykonawców. 4. W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z Wykonawców, którzy wykonają zakres przedmiotu zamówienia, do realizacji którego te zdolności są wymagane, z zastrzeżeniem o którym mowa w pkt 3a) powyżej. 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: oświadczenie Wykonawcy, w zakresie braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów, z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, oferty częściowe albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: a) Wykaz usług wykonanych nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich rodzaju, wartości, daty i miejsca wykonania oraz podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane; b) dowody określające, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; c) Wykaz osób skierowanych do realizacji zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami d) zaświadczenia niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem spełniania przez Wykonawcę określonych norm zarządzania jakością, tj. aktualny certyfikat potwierdzający wdrożenie Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności; e) decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego o dokonaniu wpisu zakładu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu podlegającego urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej; f) Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami, w celu wykazania spełniania warunku, o którym mowa w pkt 2.2a). 5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych: 1. Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą następujących przedmiotowych środków dowodowych: przykładowych jadłospisów 10-dniowych (dekadowych), z uwzględnieniem zasad sporządzania jadłospisów i przygotowywania posiłków opisanych w Załączniku D do Umowy - Szczegółowe zasady sporządzania jadłospisów obiadowych i przygotowania posiłków, podzielonych na okresy: wiosenno-letni i jesienno-zimowy, sporządzonych dla uczniów w wieku szkolnym, zawierających zupę, drugie danie (w tym surówkę oraz dodatkowo: surówkę / warzywa gotowane / sałatkę owocową / galaretkę owocową / mus owocowy), porcję owoców oraz napoje z uwzględnieniem diet wskazanych we Wzorze umowy, tj. diety standardowej i diet eliminacyjnych: bezglutenowej, bezmlecznej i wegetariańskiej (łącznie 8 jadłospisów). 2. Jadłospisy muszą zostać opracowane przez dietetyka z uwzględnieniem zasad sporządzania jadłospisów i przygotowywania posiłków – Załącznik nr D do umowy. Pod pojęciem dietetyka, należy rozumieć osobę posiadającą wykształcenie min. średnie w kierunku żywienia (tj. dietetyk, technolog żywienia, technik żywienia lub inne równoważne). 3. Jadłospisy muszą zostać podpisane przez dietetyka kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym albo podpisane własnoręcznie przez dietetyka na dokumencie w postaci papierowej a następnie cyfrowe odwzorowanie tego dokumentu (skan) opatrzone winno zostać opatrzone przez Wykonawcę kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym (w celu poświadczenia zgodności cyfrowego odwzorowania z dokumentem w postaci papierowej). 5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Tak 5.10.) Przedmiotowe środki dowodowe podlegające uzupełnieniu po złożeniu oferty: 4. W przypadku gdy Wykonawca nie złoży przedmiotowych środków dowodowych lub złożone środki dowodowe będą niekompletne, Zamawiający, jednokrotnie wezwie Wykonawcę do ich uzupełnienia w wyznaczonym terminie, chyba że pomimo złożenia przedmiotowego środka dowodowego, oferta Wykonawcy podlega odrzuceniu albo zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania. 5. W przypadku gdy Wykonawca, nie uzupełni przedmiotowego środka dowodowego, w terminie wyznaczonym przez Zamawiającego w wezwaniu, o którym mowa w pkt 4 lub przedmiotowy środek dowodowy będzie niekompletny Zamawiający odrzuci ofertę Wykonawcy na podstawie art. 226 ust. 1 pkt 2) lit. c) ustawy Pzp. 6. W przypadku gdy Wykonawca złoży przedmiotowe środki dowodowe zawierające błędy, tj. w szczególności, niezgodne z wymaganiami określonymi w pkt 2, Zamawiający nie będzie wzywał Wykonawcy do ich uzupełnienia, a oferta Wykonawcy będzie podlegała odrzuceniu na podstawie art. 226 ust. 1 pkt 5) ustawy Pzp. 5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa wraz z ofertą, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że Wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów.

Kontakt z zamawiającym