Usługa gastronomiczna dla letniej szkoły w Cieszynie

Zakres prac

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.2.) Numer referencyjny: DZP.382.6.8.2026 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi gastronomicznej w związku z organizacją XXXVI letniej szkoły w Uniwersytecie Śląskim w Cieszynie. 2) Zakres zamówienia obejmuje: zapewnienie dla uczestników letniej szkoły, całodziennego wyżywienia, zgodnie z menu i harmonogramem posiłków zawartymi w opisie przedmiotu zamówienia, który stanowi załącznik nr 2 do SWZ. 3) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 2 do SWZ. 4) Termin realizacji zamówienia: realizacja usługi nastąpi w dniach od 31.07.2026 r. do 23.08.2026 r. , zgodnie z harmonogramem przygotowanym przez Zamawiającego r. 5) Miejsce realizacji zamówienia: zapewni Wykonawca. Dla sprawnego realizowania usługi, konieczne jest wyżywienie uczestników w jak najbliższej odległości od kampusu UŚ w Cieszynie, dlatego Zamawiający wymaga aby usługa była świadczona w miejscu znajdującym się w bezpośrednim sąsiedztwie kampusu Uniwersytetu Śląskiego w Cieszynie przy ul. Bielskiej 62, w odległości do 1,5 km (w linii prostej) od kampusu Zamawiającego. Wykonawca w celu ustalenia faktycznej odległości miejsca świadczenia usługi od siedziby Zamawiającego, powinien posłużyć się pomiarem odległości dostępnym na stronie internetowej http://www.google.pl/maps/ (tj. pomiar odległości w linii prostej poprzez funkcję „zmierz odległość”). 6) Liczba osób: W ramach realizacji Przedmiotu Umowy Wykonawca wykona usługę dla maksymalnie 160 osób. Zamawiający zastrzega, że liczba osób będzie ulegała zmianie, informacje o wszelkich zmianach Zamawiający będzie podawał na bieżąco w systemie ustalonym przed rozpoczęciem szkoły z Wykonawcą. W związku z możliwością ograniczenia wielkości zamówienia, Zamawiający gwarantuje realizację Przedmiotu Umowy dla 100 uczestników. 7) Szczegółowe warunki realizacji zamówienia oraz warunki płatności zawiera wzór umowy stanowiący załącznik nr 3 do SWZ. 4.2.6.) Główny kod CPV: 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-07-31 do 2026-08-23 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie 4.3.) Kryteria oceny ofert 4.3.1.) Sposób oceny ofert: Za ofertę najkorzystniejszą, zostanie uznana oferta przedstawiająca najkorzystniejszy stosunek jakości do ceny, a więc zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach: a) Cena brutto (C) – waga 60% (60 pkt); b) Obsługa kelnerska w języku angielskim – waga 30% (30 pkt); c) Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej – waga 10% (10 pkt); 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe Kryterium 1 4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena 4.3.6.) Waga: 60 Kryterium 2 4.3.4.) Rodzaj kryterium: organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia 4.3.5.) Nazwa kryterium: Obsługa kelnerska w języku angielskim 4.3.6.) Waga: 30 Kryterium 3 4.3.4.) Rodzaj kryterium: aspekty społeczne, w tym integracja zawodowa i społeczna osób, o których mowa w art. 94 ust. 1 ustawy 4.3.5.) Nazwa kryterium: Zatrudnienie osoby niepełnosprawnej 4.3.6.) Waga: 10 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Tak 4.3.11.) Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub innowacyjnych, etykiet lub rachunku kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryteriów oceny ofert: zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne

Warunki udziału

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak 5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia: Art. 109 ust. 1 pkt 1 Art. 109 ust. 1 pkt 5 Art. 109 ust. 1 pkt 7 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. Zgodnie z przepisem art. 112 ust. 1 ustawy Pzp, Zamawiający określa następujące warunki udziału w postępowaniu: 1) Warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej: W odniesieniu do warunku dotyczącego uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej Zamawiający wymaga, aby Wykonawca wykazał, iż posiada aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności gastronomicznej, udokumentowane decyzją właściwego organu inspekcji sanitarnej. Zamawiający oceni spełnianie powyższego warunku w oparciu o podmiotowe środki dowodowe, o których mowa w rozdz. VI ust. 3 pkt 1 (aktualnego zezwolenia na prowadzenie działalności gastronomicznej); 2) Warunek dotyczący zdolności technicznej lub zawodowej: W odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności technicznej, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca wykazał, iż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał należycie co najmniej jedną usługę gastronomiczną polegającą na całodziennym (śniadanie, obiad, kolacja) wyżywieniu co najmniej 80 osób, która była świadczona przez min. 7 następujących po sobie dni. (1 usłaga świadczone na podstawie 1 umowy). Zamawiający dokona oceny spełniania warunku udziału w postępowaniu w oparciu o podmiotowy środek dowodowy, o którym mowa w rozdz. VI ust. 3 pkt. 2 - wykaz usług Załącznik nr 1 E do SWZ. 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: Zamawiający nie będzie wymagał złożenia w niniejszym postępowaniu podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie braku podstaw do wykluczenia 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Zgodnie z dyspozycją art. 274 ust. 1 ustawy Pzp, Zamawiający wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu, aktualnych na dzień ich złożenia, w postaci: 1) Aktualnego zezwolenia na prowadzenie działalności gastronomicznej, wydanego przez właściwy organ inspekcji sanitarnej - w celu potwierdzenia spełniania warunku udziału w postępowaniu, o którym mowa w rozdz. V ust. 1 pkt 1. 2) Wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami o których mowa są: referencje, inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy; W przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych, referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy. (Wzór wykazu usług załącznik 1E do SWZ) 5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych: W celu potwierdzenia zgodności oferowanych usług z wymaganiami, cechami lub kryteriami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia lub opisie kryteriów oceny ofert, lub wymaganiami związanymi z realizacją zamówienia określonymi przez Zamawiającego, Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą następujące przedmiotowe środki dowodowe: 1) Deklaracja Wykonawcy dotycząca skierowania do obsługi kelnerskiej- osobę/osoby posiadające umiejętność posługiwania się językiem angielskim na poziomie pozwalającym na komunikację w zakresie zamawiania posiłków z uczestnikami pochodzącymi z różnych krajów. Deklaracja Wykonawcy składana jest w celu wykazania zgodności oferowanych usług z kryteriami określonymi w opisie kryteriów oceny ofert, w ramach kryterium: „Obsługa kelnerska w języku angielskim”; w przypadku złożenia deklaracji oferta Wykonawcy otrzyma dodatkowe punkty w poza cenowym kryterium oceny ofert, zgodnie z rozdz. XIII ust. 2 pkt. 2) SWZ. Deklaracja składana w formie oświadczenia w Formularzu oferty (Załącznik nr 1A do SWZ). (jeżeli dotyczy). 2) Deklaracja zatrudnienia przy realizacji zamówienia osoby niepełnosprawnej, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 27 sierpnia 1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (tj. Dz.U. 2025 poz. 913 ze zm.), w celu wykazania zgodności oferowanych usług z kryteriami określonymi w opisie kryteriów oceny ofert, w ramach kryterium: „Zatrudnienie przy realizacji zamówienia osoby niepełnosprawnej”, w przypadku złożenia deklaracji oferta Wykonawcy otrzyma dodatkowe punkty w poza cenowym kryterium oceny ofert, zgodnie z rozdz. XIII ust. 2 pkt. 3) SWZ. Deklaracja składana w formie oświadczenia w Formularzu oferty (Załącznik nr 1A do SWZ) (jeżeli dotyczy). Wymagana forma i moment złożenia: Przedmiotowe środki dowodowe należy złożyć wraz z ofertą, w oryginale, w formie elektronicznej, w postaci elektronicznej z podpisem zaufanym lub osobistym albo kopii w postaci cyfrowego odwzorowania dokumentu papierowego, poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę podpisem kwalifikowanym, zaufanym lub osobistym lub notariusza podpisem kwalifikowanym, z zastrzeżeniem iż w przypadku złożenia deklaracji, o których mowa w ust. 1 pkt 1 i 2 w formularzu oferty, należy je złożyć w formie przewidzianej dla oferty, pod rygorem odrzucenia oferty. Zgodnie z przepisem art. 107 ust. 3 ustawy Pzp, jeżeli Wykonawca nie złoży wraz z ofertą przedmiotowego środka dowodowego, o którym mowa w ust. 1 lub złożony przedmiotowy środek dowodowy będzie niekompletny, Zamawiający nie będzie wzywał Wykonawcy do jego złożenia lub uzupełnienia. 5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie 5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: 1.Oświadczenie wstępne, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, w celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia z postępowania oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu, zgodnie z treścią załącznika nr 1B i 1C do SWZ. 2.Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa wraz z ofertą: Zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że Wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów. Wzór pisemnego zobowiązania stanowi załącznik 1D do SWZ. 3. W celu potwierdzenia, że osoba działająca w imieniu Wykonawcy jest umocowana do jego reprezentowania, Zamawiający żąda od Wykonawcy: odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego, Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej lub innego właściwego rejestru. 4. Jeżeli w imieniu Wykonawcy działa osoba, której umocowanie do jego reprezentowania nie wynika z dokumentów, o których mowa w pkt 3, Zamawiający żąda od Wykonawcy złożenia: pełnomocnictwa lub innego dokumentu potwierdzającego umocowanie do reprezentowania Wykonawcy. Wymóg powyższy ma zastosowanie odpowiednio do osoby działającej w imieniu Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego. 5. Forma dokumentów. 1)Oświadczenie, o którym mowa pkt. 1 składane jest w formie elektronicznej (postać elektroniczna z podpisem kwalifikowanym), w postaci elektronicznej z podpisem zaufanym lub osobistym. 2)Zobowiązanie, o którym mowa w pkt. 2 składane jest w oryginale w formie elektronicznej, w postaci elektronicznej z podpisem zaufanym lub osobistym albo kopia w postaci cyfrowego odwzorowania dokumentu papierowego, poświadczona za zgodność z oryginałem przez podmiot udostępniający zasoby podpisem kwalifikowanym, zaufanym lub osobistym lub przez notariusza podpisem kwalifikowanym. Dokument składany wraz z ofertą (jeżeli dotyczy); 3)Dokumenty, o których mowa w pkt. 3 i 4 składane są wraz z ofertą w oryginale w formie elektronicznej, w postaci elektronicznej z podpisem zaufanym lub osobistym albo kopii w postaci cyfrowego odwzorowania dokumentu papierowego, poświadczonej za zgodność z oryginałem odpowiednio przez Wykonawcę (w przypadku dokumentów z pkt 3) lub mocodawcę (w przypadku dokumentów z pkt 4) podpisem kwalifikowanym, zaufanym lub osobistym lub notariusza podpisem kwalifikowanym. 5)Zamawiający nie wezwie do złożenia podmiotowych środków dowodowych, jeżeli może je uzyskać za pomocą bezpłatnych i ogólnodostępnych baz danych , o ile Wykonawca wskaże w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, dane umożliwiające dostęp do tych środków. Podobnie w przypadku dokumentów, o których mowa w ust. 3 pkt 1, o ile Wykonawca wskazał dane umożliwiające dostęp do tych dokumentów, przy czym w zakresie odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, Zamawiający przyjmie, iż dostatecznymi danymi umożliwiającymi dostęp do tych dokumentów w rozumieniu § 13 ust. 2 Rozporządzenia Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od Wykonawcy, będą odpowiednio dane dotyczące nr KRS, NIP lub REGON wskazane przez Wykonawcę w formularzu oferty; 6) W sprawach nieuregulowanych, zastosowanie znajdą przepisy Rozporządzenia Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać Zamawiający od wykonawcy, a także postanowienia rozdziałów VIII i IX dotyczących zasad komunikacji w postępowaniu i przygotowania oferty oraz innych dokumentów.

Kryteria oceny ofert

Kontakt z zamawiającym