WYBÓR WYKONAWCY USŁUGI ŻYWIENIA NA RZECZ ZESPOŁU SZKOLNO – PRZEDSZKOLNEGO NR 19 WE WROCŁAWIU

Zakres prac

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest realizacja usługi żywienia zbiorowego, w Zespole Szkolno – Przedszkolnym nr 19 we Wrocławiu, z siedzibą we Wrocławiu, przy ul. Januszowickiej 35-37, polegającej na: 1) Przygotowaniu i wydawaniu wyżywienia, wg wskazówek zawartych w Załączniku nr 1 do SWZ, w Przedszkolu nr 19 we Wrocławiu, przy ul. Kutnowskiej 10, stanowiącym część Zespołu Szkolno - Przedszkolnego nr 19 we Wrocławiu, dla maksymalnie 150, a średnio 135 dzieci dziennie 2) Przygotowaniu i wydawaniu wyżywienia, wg wskazówek zawartych w Załączniku nr 1 do SWZ w Szkole Podstawowej nr 47 we Wrocławiu, przy ul. Januszowickiej 35-37, stanowiącej część Zespołu Szkolno – Przedszkolnego nr 19 we Wrocławiu, dla maksymalnie 545, a średnio 275 uczniów dziennie. 2. Szacowana ilość wydanych posiłków kształtuje się na poziomie 31185 dla dzieci przedszkolnych (przy założeniu wydania całego zestawu) i 51975 dla uczniów szkoły podstawowej. Minimalna, dzienna liczba pakietów żywieniowych, do dowozu których Wykonawca jest zobowiązany wynosi 10 zestawów. 3. W ramach wskazanej liczby posiłków należy serwować diety: 1) Przedszkole: a) Bezmleczna od 1do 15 osób, b) Bez sezamu, bez orzechów od 1 do 5 osób c) Wegetariańska- od 1 do 5 osób d) Wegańska od 1 do 5 osób 2) Szkoła: a) Wegańska od 1 do 5 osób b) Wegetariańska– od 1 do 5 osób c) Bez soi – od 1 do 5 osób d) Bezmleczna – od 1 do 5 osób e) Inne wykluczenia pokarmowe –od 1 do 5 osób 4. Szczegółowy zakres oraz parametry przedmiotu zamówienia zawarte są w Szczegółowych wymaganiach dotyczących realizacji przedmiotu zamówienia publicznego - stanowiących Załącznik nr 1 do SWZ. 5. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ 4.2.6.) Główny kod CPV: 55523100-3 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 12 miesiące 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie 4.3.) Kryteria oceny ofert 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe Kryterium 1 4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena 4.3.6.) Waga: 10,00 Kryterium 2 4.3.4.) Rodzaj kryterium: organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia 4.3.5.) Nazwa kryterium: Kwalifikacje - Ocena jadłospisów dekadowych 4.3.6.) Waga: 70,00 Kryterium 3 4.3.4.) Rodzaj kryterium: serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji. 4.3.5.) Nazwa kryterium: Czas dowozu 4.3.6.) Waga: 10,00 Kryterium 4 4.3.4.) Rodzaj kryterium: aspekty środowiskowe, w tym efektywność energetyczna przedmiotu zamówienia 4.3.5.) Nazwa kryterium: Kryterium środowiskowe 4.3.6.) Waga: 10 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Tak 4.3.11.) Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub innowacyjnych, etykiet lub rachunku kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryteriów oceny ofert: zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty środowiskowe

Warunki udziału

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Nie 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy: 1) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej - wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że dysponuje kuchnią, dopuszczoną do eksploatacji przez właściwy organ inspekcji sanitarnej, w której będzie przygotowywał posiłki dowożone do siedziby Zamawiającego. 2) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące sytuacji ekonomicznej lub finansowej - wykonawca spełni warunek, jeżeli udowodni, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej, na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 2000000,00 złotych; 3) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej i zawodowej: a) Wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat, przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, wykonał należycie lub wykonuje: - minimum 2 usługi związane z przygotowywaniem, dostarczaniem i wydawaniem wyżywienia dla min. 135 dzieci przedszkolnych (w ramach pojedynczego zamówienia) oraz - przez okres przynajmniej 1 roku szkolnego lub okres obejmujący co najmniej 10 miesięcy, minimum 2 usługi związane z przygotowywaniem, dostarczaniem i wydawaniem wyżywienia dla min. 275 uczniów szkół podstawowych (w ramach pojedynczego zamówienia) Wykonawca nie może sumować liczby osób żywionych w dwóch lub większej liczbie jednostek organizacyjnych, w celu uzyskania wymaganego w postępowaniu doświadczenia). b) Wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że będzie dysponował co najmniej 1 osobą, posiadającą minimum 1 rok stażu zawodowego w pracy na stanowisku dietetyka lub specjalisty do spraw żywienia, która: - odbyła studia wyższe na kierunku dietetyka i uzyskała tytuł zawodowy magistra, magistra inżyniera, lub - rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 studia wyższe o specjalności dietetyka obejmującą co najmniej 1784 godziny kształcenia w zakresie dietetyki i uzyskała tytuł magistra lub - rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 roku studia wyższe na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka o specjalności żywienie człowieka i uzyskała tytułu magistra lub magistra inżyniera na tym kierunku c) Wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że będzie dysponował co najmniej jednym pojazdem, dopuszczonym do eksploatacji przez właściwy organ inspekcji sanitarnej, którego będzie używał do przewozu posiłków, dostarczanych do siedziby Zamawiającego. 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących wymaganych uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej wykonawca złoży kopię decyzji właściwego miejscowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego polegającą na zatwierdzeniu zakładu – kuchni Wykonawcy (której będzie on używał w celu przygotowania posiłków dla uczniów Zamawiającego) oraz jego wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 2. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej wykonawca złoży: 1) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; 2) wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami – Załącznik nr 6 do SWZ. 3) Wykaz środków transportu, które będą wykorzystywane przy realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego - Załącznik nr 10 do SWZ 3. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących sytuacji ekonomicznej i finansowej, wykonawca przedłoży kopię dokumentu potwierdzającą, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia, na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 2000000,00 złotych. 5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych: 1) Dwa jadłospisy dekadowe (wiosenno-letni i jesienno-zimowy) dla dzieci przedszkolnych (2 x 10 dni) sporządzone przez Wykonawcę – wszystkie jadłospisy winny być sporządzone według wzoru jadłospisu znajdującego się w Załączniku nr 7 do SWZ oraz w tym zakresie spełniać wymogi dotyczące ich treści, zawarte w Załączniku nr 1 do SWZ. Każdy jadłospis musi być podpisany przez dietetyka (podpis w formie tradycyjnej lub formie elektronicznej albo postaci elektronicznej) wskazanego w Załączniku nr 6 do SWZ oraz Wykonawcę (podpis w formie elektronicznej lub postaci elektronicznej) 2) Dwa jadłospisy dekadowe (wiosenno – letni i jesienno-zimowy) dla uczniów szkoły (2 x 10 dni) sporządzone przez Wykonawcę – wszystkie jadłospisy winny być sporządzone według wzoru jadłospisu znajdującego się w Załączniku nr 7 do SWZ oraz w tym zakresie spełniać wymogi dotyczące ich treści, zawarte w Załączniku nr 1 do SWZ. Każdy jadłospis musi być podpisany przez dietetyka (podpis w formie tradycyjnej lub formie elektronicznej albo postaci elektronicznej) wskazanego w Załączniku nr 6 do SWZ oraz Wykonawcę (podpis w formie elektronicznej lub postaci elektronicznej). 5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie

Kontakt z zamawiającym