Sukcesywna dostawa różnych produktów spożywczych do internatu Zespołu Szkół Leśnych w Biłgoraju

1) Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa różnych produktów spożywczych do internatu Zespołu Szkół Leśnych w Biłgoraju.
Część 1 – dostawa produktów spożywczych Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik Nr 3 do SWZSpecyfikacja Warunków Zamówienia - główny dokument opisujący co, jak i na jakich warunkach zamawiający chce kupić. Czytaj uważnie! .
2) Wymagania jakościowe odnoszące się do głównych elementów składających się na przedmiot zamówienia .
Do obowiązków Wykonawcy należy:
1) dostarczenie do siedziby Zamawiającego (magazyn internatu Zespołu Szkół Leśnych w Biłgoraju przy ul. Polna 3) produktów spożywczych własnym transportem, na własny koszt, w terminach, asortymencie i ilościach zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego,
2) dostarczenie artykułów w nienaruszonych opakowaniach jednostkowych lub zbiorczych właściwych dla danego rodzaju produktu, zapewniających bezpieczeństwo żywności i zachowanie wymaganej temperatury. Informacje wymagane przepisami muszą znajdować się na opakowaniu albo w dokumencie towarzyszącym dostawie, odpowiednio do sposobu wprowadzania produktu do obrotu. Produkty muszą spełniać wymagania wynikające z obowiązujących przepisów prawa żywnościowego oraz parametry jakościowe określone w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia. Jeżeli w dokumentach zamówienia wskazano normę, aprobatę, specyfikację techniczną lub system odniesienia, wskazaniu takiemu towarzyszą wyrazy „lub równoważneMasz prawo zaproponować rozwiązanie równoważne do normy/produktu cytowanego w SWZ (art. 101-103 Pzp). Udowodnij równoważność w ofercie.”, a Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne spełniające wymagania określone w dokumentach zamówienia.
3) zapewnienie, aby dostarczane produkty, ich wytworzenie, oznakowanie, opakowanie, przechowywanie i transport spełniały wymagania przepisów obowiązujących w dniu realizacji dostawy, w szczególności:
a) rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego;
b) rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie higieny środków spożywczych;
c) rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady – w zakresie dotyczącym żywności pochodzenia zwierzęcego;
d) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności;
e) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności;
f) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
g) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych;
h) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego – w zakresie właściwym dla danego rodzaju produktu;
i) w odniesieniu do jaj – rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013, rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2023/2465 oraz rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2023/2466; Wykonawca stosuje zasady systemu HACCP oraz dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej GHP/GMP w zakresie wymaganym obowiązującymi przepisami.
4) rozładowanie asortymentu/ towaru w miejscu wskazanym przez Zamawiającego,
5) realizowanie dostaw przy użyciu środków transportu spełniających wymagania higieniczne i sanitarne właściwe dla przewożonego rodzaju żywności oraz – jeżeli wymagają tego przepisy – zarejestrowanych albo zatwierdzonych przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Inspekcji Weterynaryjnej. Wykonawca zapewnia, że osoby uczestniczące w transporcie i dostawach spełniają wymagania sanitarno-epidemiologiczne wynikające z obowiązujących przepisów. Na żądanie Zamawiającego Wykonawca przedstawi oświadczenie potwierdzające spełnienie tych wymagań oraz dokumenty dotyczące rejestracji albo zatwierdzenia prowadzonej działalności lub środka transportu, jeżeli obowiązek ich posiadania wynika z przepisów prawa.
6) dostarczanie artykułów spożywczych zgodnie z zamówieniem. W przypadku stwierdzenia podczas odbioru niezgodności jakościowej, ilościowej lub asortymentowej Wykonawca, na własny koszt, wymieni wadliwy produkt, uzupełni brak albo dostarczy produkt zgodny z zamówieniem w terminie 2 godzin od chwili przekazania mu informacji o niezgodności. W przypadku reklamacji zgłoszonej po zakończeniu odbioru zastosowanie mają postanowienia § 6 projektu umowy.
Dostawy będą realizowane sukcesywnie w dni robocze w terminach określonych każdorazowo przez Zamawiającego od dnia przekazania zamówienia faxem lub pocztą elektroniczną w ilościach i asortymencie zależnym od potrzeb Zamawiającego wskazanym w zamówieniu.
Dzień roboczy to dzień tygodnia od poniedziałku do piątku, z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy w Rzeczypospolitej Polskiej.

Zamawiający może podczas odbioru dokonywać oceny organoleptycznej dostarczonych produktów oraz sprawdzać ich zgodność z zamówieniem i dokumentami zamówienia, w szczególności pod względem ilości, asortymentu, oznakowania, stanu opakowania, temperatury oraz cech jakościowych możliwych do stwierdzenia podczas odbioru. W razie stwierdzenia niezgodności Zamawiający zgłasza reklamację Wykonawcy.