Zakup i dostawa artykułów żywnościowych do Publicznego Przedszkola, Szkoły Podstawowej w Żelechowie oraz Publicznego żłobka w Żelechowie.

Zakres prac

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.2.) Numer referencyjny: WP.271.14.2026.MS 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Dostawy 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Tak 4.1.9.) Liczba części: 5 4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części 4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: Część 1 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia Część I - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, (wykaz asortymentu znajduje się w załączniku nr 6 do SWZ) 1) Wymagania ogólne: Wszystkie produkty muszą pochodzić z legalnych źródeł, być dopuszczone do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej i posiadać świadectwa weterynaryjne oraz oznakowania identyfikacyjne (znaki jakości, kody zakładów produkcyjnych, itp.). • Produkty mięsne muszą być świeże (niewcześniej mrożone), posiadające aktualny termin przydatności do spożycia, bez oznak psucia, odbarwień, śluzu czy nieprzyjemnego zapachu. • Produkty muszą być zgodne z systemem HACCP oraz przepisami sanitarnymi obowiązującymi dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży. • Wszystkie oferowane artykuły muszą spełniać wymagania określone w: o Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych w szkołach, o aktualnych wytycznych Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 2) Wymagania szczegółowe: a) Mięso surowe (wieprzowe, drobiowe, wołowe): • Mięso musi być świeże, chłodnicze, niezamrażane, • Nie może zawierać wtrętów kostnych, skóry, chrząstek lub nadmiernej ilości tłuszczu, • Powinno być oczyszczone, bez ścięgien i nieprzyjemnych zapachów, • Dopuszczalne opakowanie: worki polietylenowe, skrzynki transportowe w temperaturze 0–4°C. b) Przetwory mięsne (np. parówki, kiełbasy drobiowe, szynki): • Dopuszcza się wyłącznie produkty: o bez dodatku MOM (mięsa oddzielanego mechanicznie), o bez dodatku fosforanów, wzmacniaczy smaku, barwników, o bez glutaminianu sodu, sztucznych aromatów. 3) Warunki pakowania i transportu: • Transport i dostawa w warunkach chłodniczych – mięso surowe 0–4°C, produkty wędlinowe do 6°C, • Opakowania powinny być nienaruszone, szczelne i oznakowane zgodnie z rozporządzeniem (UE) 1169/2011 – etykieta musi zawierać: nazwę produktu, datę produkcji, datę przydatności do spożycia, warunki przechowywania, dane producenta, skład. 4) Zasady zgodności z żywieniem dzieci i młodzieży: Produkty mięsne i przetworzone oferowane w ramach zamówienia muszą: • być zgodne z normami żywienia zbiorowego dzieci określonymi w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r., • nie zawierać dodatków zabronionych lub niezalecanych dla dzieci (np. MOM, glutaminian sodu, konserwanty, barwniki, sztuczne aromaty, fosforany), • być wolne od alergenów nieoznaczonych w składzie. 5) Kontrola jakości dostarczanych produktów mięsnych Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzania niezapowiedzianej kontroli dostarczonego mięsa i przetworów mięsnych w zakresie zgodności z wymaganiami niniejszego OPZ. Metodyka weryfikacji obejmuje: a) Ocena organoleptyczna: • zapach, kolor, tekstura, obecność nalotów lub odbarwień, konsystencja, • dla produktów przetworzonych – struktura, naturalność przekroju, smak. b) Ocena dokumentacyjna i etykiet: • brak MOM, skład deklarowany, data przydatności do spożycia, temperatura transportu. c) Weryfikacja pochodzenia i zgodności z HACCP: • na żądanie Zamawiającego Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć: o deklarację składu produktu, o świadectwo weterynaryjne (jeśli dotyczy), o potwierdzenie źródła pochodzenia (zakład, numer partii), o certyfikaty jakości i atesty. d) Badania laboratoryjne (jeśli uzasadnione): • w przypadku podejrzeń co do składu, świeżości lub obecności niedozwolonych dodatków, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zlecenia badania próbki, • koszty ponosi strona, po której stronie zostanie stwierdzona niezgodność. 6) Równoważność: Zamawiający dopuszcza składanie ofert z produktami równoważnymi, o ile spełniają one wszystkie wskazane wymagania w zakresie: • jakości mięsa, • składu przetworów, • zgodności z normami dla żywienia dzieci. 4.2.6.) Główny kod CPV: 15100000-9 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: do 2027-07-31 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Tak 4.2.14.) Przedmiot, wielkość lub zakres oraz warunki zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 8 ustawy Prawo zamówień publicznych. 1. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 8 ustawy Pzp, w okresie 3 lat od dnia udzielenia zamówienia podstawowego. Zamówienia te będą polegały na powtórzeniu podobnych dostaw, zgodnych z przedmiotem niniejszego zamówienia. 2. Zamówienia, o których mowa w pkt 1, będą polegały na powtórzeniu dostaw artykułów spożywczych odpowiadających zakresem przedmiotowi zamówienia podstawowego. Zakres zamówień podobnych może obejmować w szczególności dostawy: o mięsa i wędlin, o mleka i przetworów mleczarskich, o pieczywa i wyrobów piekarniczych, o warzyw, owoców i ziemniaków, o artykułów ogólnospożywczych, Dostarczane produkty będą odpowiadały wymaganiom jakościowym, zdrowotnym i handlowym określonym w opisie przedmiotu zamówienia oraz obowiązujących przepisach prawa, w szczególności dotyczących bezpieczeństwa żywności. Zakres rzeczowy zamówień, o których mowa w pkt 1, nie przekroczy 50% wartości zamówienia podstawowego. 3. Zamówienia, o których mowa w pkt 1, będą udzielane po przeprowadzeniu odrębnego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie zamówienia z wolnej ręki, zgodnie z art. 214 ust. 1 pkt 8 ustawy Pzp, a w przypadku gdy wartość zamówienia będzie niższa od progu określonego w art. 2 ust. 1 pkt 1 ustawy Pzp – po przeprowadzeniu negocjacji. 4. Zamówienia, o których mowa w pkt 1, będą udzielane w przypadku wystąpienia potrzeby zwiększenia ilości dostarczanych artykułów spożywczych, rozszerzenia asortymentu o produkty objęte przedmiotem zamówienia podstawowego, konieczności zapewnienia ciągłości żywienia dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, zwiększenia liczby osób korzystających z wyżywienia, utworzenia nowych punktów wydawania posiłków lub innych okoliczności powodujących zwiększenie zapotrzebowania Zamawiającego na dostawy podobne do objętych zamówieniem podstawowym. 5. Zamówienie, o którym mowa w pkt 1, może obejmować całość lub część asortymentu wskazanego w opisie przedmiotu zamówienia. Zamawiający uwzględnił całkowitą wartość zamówień, o których mowa powyżej, przy obliczaniu wartości szacunkowej niniejszego postępowania. 4.3.) Kryteria oceny ofert: 4.3.1.) Sposób oceny ofert: Punktowo 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe Kryterium 1 4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena 4.3.6.) Waga: 60,00 Kryterium 2 4.3.4.) Rodzaj kryterium: inne. 4.3.5.) Nazwa kryterium: Czas realizacji dostawy 4.3.6.) Waga: 40,00 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie Część 2 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia Część II – Warzywa i owoce świeże, (wykaz asortymentu znajduje się w załączniku nr 7 do SWZ) 1) Wymagania ogólne: a) Wszystkie produkty muszą być: o świeże, zdrowe, bez oznak gnicia, uszkodzeń mechanicznych, szkodników lub nadmiernego przemarznięcia, o czyste, bez zanieczyszczeń ziemią, piaskiem, kurzem, bez pleśni i przebarwień, o pierwszej klasy jakości handlowej (lub równoważnej w przypadku produktów sezonowych), o dostarczane w stanie gotowym do bezpośredniego spożycia po umyciu lub obróbce kuchennej. a) Produkty muszą pochodzić z legalnego źródła, być dopuszczone do obrotu na terenie Polski i spełniać wymagania bezpieczeństwa żywności zgodnie z przepisami UE i krajowymi. Produkty nie mogą być: o pocięte, przechowywane w atmosferze modyfikowanej lub myte chemicznie, o sztucznie konserwowane ani woskowane. 2) Preferencje i sezonowość: 1. Zamawiający preferuje owoce pochodzenia krajowego, dostosowane do sezonowości w Polsce (np. jabłka, gruszki, śliwki, truskawki, borówki itp.). 2. W przypadku braku dostępności owoców krajowych w danym okresie dopuszcza się owoce importowane o porównywalnych walorach jakościowych i odżywczych (np. banany, pomarańcze, mandarynki). 3) Wymagania pakowania i transportu: 1. Produkty muszą być transportowane w czystych, odpowiednio wentylowanych skrzynkach, pojemnikach lub kartonach zabezpieczających przed uszkodzeniem. 2. Temperatura transportu powinna zapewniać utrzymanie świeżości i nie doprowadzać do zawilgocenia lub zepsucia produktów (zalecana: 5–15°C). 4) Zgodność z wymaganiami żywienia zbiorowego dzieci: 1. Oferowane produkty muszą być zgodne z: o Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r., o wytycznymi Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie żywienia dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, o aktualnymi normami żywieniowymi dla zbiorowego żywienia dzieci. 2. Niedopuszczalne są owoce: o zanieczyszczone pestycydami powyżej dopuszczalnych norm, o modyfikowane genetycznie (GMO), o uszkodzone, przemarznięte, spleśniałe lub z oznakami fermentacji. 5) Kontrola jakości dostaw warzyw i owoców Zamawiający zastrzega sobie prawo do każdorazowej kontroli dostarczanych warzyw i owoców p

Warunki udziału

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Nie 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Nie 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: a) Oświadczenie Wykonawcy w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy Pzp o przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów , z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – załącznik nr 4 do SWZ. 5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: 1. Kosztorys ofertowy wykonany na podstawie załączników nr 6,7,8,9,10 do SWZ, metodą kalkulacji uproszczonej, który będzie miał charakter pomocniczy i informacyjny. 2. Zobowiązanie podmiotów do oddania wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – w przypadku, gdy Wykonawca polega na zdolnościach innych podmiotów (jeżeli dotyczy), 3. Oryginał pełnomocnictwa do reprezentowania Oferenta w postępowaniu o zamówienie publiczne lub do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego, o ile prawo do reprezentowania Wykonawcy w powyższym zakresie nie wynika wprost z dokumentu rejestrowego (jeżeli dotyczy). 4. W przypadku wspólnego ubiegania się Wykonawców o udzielenie zamówienia, do oferty należy dołączyć dokument ustanawiający pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.

Kontakt z zamawiającym