Przygotowywanie i dostarczanie posiłków osobom uprawnionym w Zespole Szkół Ogólnokształcących w Wydminach w roku szkolnym 2026/2027

Zakres prac

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.2.) Numer referencyjny: ZSO.271.30.2026 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.5.) Wartość zamówienia: 376000 PLN 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Tak 4.1.14.) Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub etykiet w opisie przedmiotu zamówienia: Zamawiający żąda określonej etykiety lub wskazuje mające zastosowanie wymagania określonej etykiety, zgodnie z art. 104 ustaw - etykiety społecznej 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 5.1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie posiłków osobom uprawnionym w Zespole Szkół Ogólnokształcących w Wydminach w roku szkolnym 2026/2027, zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2023 r. poz. 1448, z późn. zm.), przepisami wykonawczymi dotyczącymi żywienia dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz aktualnymi normami żywienia dla populacji Polski. 5.2. Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, urozmaicone, lekkostrawne oraz atrakcyjne pod względem organoleptycznym. Posiłki muszą posiadać wartość odżywczą i energetyczną zgodną z wymogami i normami żywienia dzieci i młodzieży. 5.3. Wykonawca zobowiązuje się do wyeliminowania produktów wysoko przetworzonych i stosowania naturalnych, wartościowych produktów spożywczych. 5.4. Na potrzeby SWZ przyjmuje się następujące jednostki rozliczeniowe: 1) „posiłek szkolny” – dwudaniowy obiad składający się z zupy, drugiego dania i kompotu; 2) „posiłek przedszkolny” – śniadanie, dwudaniowy obiad składający się z zupy, drugiego dania i kompotu oraz podwieczorek. 5.5. Posiłki muszą być wykonane z odpowiednich surowców – nieprzetworzonego wcześniej mięsa, świeżych warzyw i owoców (sezonowo – w okresie zimowym dopuszcza się stosowanie mrożonek warzywnych i owocowych). 5.6. Zamawiający nie dopuszcza możliwości przygotowywania potraw i napojów na bazie suszu. 5.7. Zamawiający nie dopuszcza, żeby w ciągu dwóch tygodni wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku. W ramach drugiego dania jadłospis powinien zawierać m.in.: posiłki mięsne: udo z kurczaka, kotlet mielony (karczek, filet z kurczaka, indyk, szynka b/k), kotlet (schab, filet z kurczaka, filet z indyka), gulasz (szynka b/k, karczek b/k, łopatka b/k, filet z indyka, kurczaka), posiłki półmięsne, posiłki bezmięsne – mączne, posiłki – ryba (filet). Szczegółowa częstotliwość podawania poszczególnych grup produktów oraz udział posiłków w pokryciu dziennego zapotrzebowania energetycznego muszą odpowiadać wymaganiom rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. (Dz.U. z 2026 r. poz. 197). Oceny spełniania wymagań dokonuje się w okresach określonych w tym rozporządzeniu. 5.8. Zamawiający nie dopuszcza serwowania posiłków przygotowanych w formule fastfood. 5.9. Zamawiający nie zezwala na stosowanie w procesie żywienia produktów takich jak: gotowe sosy, sproszkowane ziemniaki (puree), mrożone pierogi, inne produkty typu „instant”. 5.10. Do przygotowania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych, posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi. 5.11. Zupy nie mogą być przygotowywane na bazie koncentratów lub produktów typu „instant”. Co najmniej dwa razy w tygodniu zupa powinna być przygotowana na wywarze warzywnym. 5.12. Posiłki muszą spełniać aktualne normy żywienia właściwe dla grupy wiekowej oraz wymagania dotyczące wartości energetycznej i odżywczej. 5.13. Wykonawca zapewnia możliwość przygotowania diet specjalnych wynikających z alergii, nietolerancji pokarmowych lub zaleceń lekarskich, na podstawie informacji przekazanej przez Zamawiającego. 5.14. Przed rozpoczęciem realizacji zamówienia Zamawiający przekaże Wykonawcy liczbę posiłków szkolnych oraz posiłków przedszkolnych, które Wykonawca będzie zobowiązany przygotowywać i dostarczać. Przekazana liczba obowiązuje do czasu poinformowania Wykonawcy o jej zmianie. Zamawiający będzie przekazywał informacje o zmianie liczby posiłków w szczególności w przypadku nieobecności osoby uprawnionej, rezygnacji z posiłków, utraty uprawnienia albo objęcia żywieniem kolejnej osoby. Informacja o zmianie liczby posiłków będzie przekazywana wiadomością SMS na podany przez Wykonawcę numer kontaktowy najpóźniej do godz. 12:00 dnia roboczego poprzedzającego zmiany. W przypadku nieprzekazania informacji o zmianie Wykonawca przygotowuje i dostarcza dotychczasową liczbę posiłków. Posiłki, których odwołanie nie zostało zgłoszone w wyznaczonym terminie, uznaje się za zamówione. 5.15. Wykonawca zobowiązany jest do opracowywania jadłospisów obejmujących 10 kolejnych dni żywieniowych i przedkładania ich do akceptacji Zamawiającemu, najpóźniej na 3 dni robocze przed terminem ich obowiązywania. Brak zastrzeżeń zgłoszonych przez Zamawiającego skutkuje akceptacją zaproponowanego jadłospisu. Zgłoszenie przez Zamawiającego uwag lub zastrzeżeń do zaproponowanego jadłospisu obliguje Wykonawcę do wprowadzenia zmian w jadłospisie. Wykonawca ma prawo do zmiany jadłospisu w trakcie jego obowiązywania po uzyskaniu zgody Zamawiającego. Zamawiający może zgłosić uzasadnioną potrzebę zmiany jadłospisu. Sposób wprowadzenia zmiany Strony uzgadniają z uwzględnieniem wymagań obowiązujących przepisów, zasad prawidłowego żywienia oraz cen jednostkowych określonych w ofercie. 5.16. W ramach nadzoru nad jakością świadczonych usług, Zamawiający zastrzega sobie prawo oceny posiłków, poprzez dokonywanie degustacji próbek dostarczanych do szkoły dań. Ewentualne uwagi/wnioski wynikające z tych degustacji będą wiążące dla Wykonawcy i przedstawione Wykonawcy w formie protokołu. W przypadku ponownego niezastosowania się do uwag Zamawiający zastrzega sobie prawo do stosowania kar umownych, które mogą być podstawą rozwiązania umowy. 5.17. Wykonawca zobowiązuje się na bazie przedmiotu zamówienia do przygotowania i dostarczania pełnych obiadów uczniom Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Wydminach oraz śniadań, pełnych obiadów oraz podwieczorków dla wychowanków oddziałów przedszkolnych. 5.18. Utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych należy do Wykonawcy i następuje w dniu ich wytworzenia, na koszt Wykonawcy, zgodnie z aktualnie obowiązującymi przepisami. 5.19. Personel Wykonawcy musi posiadać aktualne orzeczenia lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz odpowiednie przygotowanie. 5.20. Przygotowanie, transport i wydawanie posiłków muszą odbywać się z zachowaniem wymagań higieniczno-sanitarnych wynikających z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz przepisów wykonawczych. 5.21. Maksymalna cena przygotowania i dostarczenia jednego posiłku szkolnego w roku szkolnym 2026/2027 wynosi łącznie 20,00 zł, w tym: a) maksymalna cena wsadu do kotła wynosi 12,00 zł, b) maksymalna cena pozostałych kosztów przygotowania i dostarczenia jednego posiłku szkolnego wynosi 8,00 zł. 5.22. Maksymalna cena przygotowania i dostarczenia jednego posiłku przedszkolnego w roku szkolnym 2026/2027 wynosi łącznie 20,00 zł, w tym: a) maksymalna cena wsadu do kotła wynosi 12,00 zł, b) maksymalna cena pozostałych kosztów przygotowania i dostarczenia jednego posiłku przedszkolnego wynosi 8,00 zł. 5.23. Posiłki będą dostarczane do budynku D przy ul. Grunwaldzkiej 94 w Wydminach, w dniach nauki i opieki wynikających z organizacji roku szkolnego oraz w godzinach określonych przez Dyrektora ZSO. 5.24. Szacunkowa ilość wydawanych posiłków finansowanych z budżetu Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Wydminach wynosi: Rodzaj świadczenia Szacunkowy zakres podstawowy Minimalny zakres (- 40 %) Maksymalny zakres (opcja) + 40 % Posiłki szkolne dla uczniów szkoły podstawowej 6 734 4 040 9 428 Posiłki przedszkolne dla wychowanków oddziałów przedszkolnych 13 570 8 142 18 998 5.25. Ilości wskazane w tabeli obejmują: minimalny gwarantowany zakres zamówienia, szacunkowy zakres podstawowy oraz maksymalny zakres po skorzystaniu z prawa opcji. Zamawiający gwarantuje zamówienie co najmniej 4 040 posiłków szkolnych i 7 680 posiłków przedszkolnych. Zakres podstawowy wynosi odpowiednio 6 734 i 13 570 sztuk. W ramach prawa opcji Zamawiający może zwiększyć zakres maksymalnie do 9 428 posiłków szkolnych i 18 998 posiłków przedszkolnych, jeżeli zwiększy się liczba osób uprawnionych lub liczba dni żywienia. O skorzystaniu z opcji Zamawiający poinformuje Wykonawcę w formie dokumentowej z co najmniej 5-dniowym wyprzedzeniem. Wynagrodzenie przysługuje wyłącznie za faktycznie zamówione i należycie dostarczone posiłki. 4.2.6.) Główny kod CPV: 55523100-3 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak 4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji: Zamawiający gwarantuje zamówienie co najmniej 4 040 posiłków szkolnych i 7 680 posiłków przedszkolnych. Zakres podstawowy wynosi odpowiednio 6 734 i 13 570 sztuk. W ramach prawa opcji Zamawiający może zwiększyć zakres maksymalnie do 9 428 posiłków szkolnych i 18 998 posiłków przedszkolnych, jeżeli zwiększy się liczba osób uprawnionych lub liczba dni żywienia. O skorzystaniu z opcji Zamawiający poinformuje Wykonawcę w formie dokumentowej z co najmniej 5-dniowym wyprzedzeniem. Wynagrodzenie przysługuje wyłącznie za faktycznie zamówione i należycie dostarczone posiłki. 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-09-01 do 2027-08-31 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dot

Warunki udziału

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Nie 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. 9.1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają następujące warunki udziału w postępowaniu: 1) sytuacji ekonomicznej lub finansowej – Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości co najmniej 40 000,00 zł (słownie: czterdzieści tysięcy złotych 00/100) 2) zdolności technicznej lub zawodowej – Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy — w tym okresie, wykonał należycie co najmniej 2 usługi polegające na przygotowaniu i dostarczaniu ciepłych dwudaniowych posiłków w liczbie minimum 60 posiłków obiadowych dziennie, przy czym każda z tych usług była wykonywana w sposób ciągły przez okres co najmniej 3 miesięcy. 9.2. Zamawiający wskazuje, że dla przedmiotu niniejszego zamówienia poziomy zdolności technicznej lub zawodowej, o których mowa w art. 112 ust. 3 ustawy Pzp, nie zostały określone w przepisach wydanych na podstawie ustawy z dnia 5 sierpnia 2025 r. o certyfikacji wykonawców zamówień publicznych. 9.3. Zamawiający może na każdym etapie postępowania uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych Wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze Wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia. 9.4. Wymagania określone w art. 94 ust. 1 ustawy Pzp każdy Wykonawca musi spełniać samodzielnie i nie może w tym zakresie polegać na zasobach podmiotów trzecich. W odniesieniu do warunku udziału dotyczącego sytuacji ekonomicznej lub finansowej Wykonawca może polegać na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 118–123 ustawy Pzp. Z uwagi na zastrzeżenie obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych zadań polegających na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków Wykonawca nie może polegać na doświadczeniu podmiotu udostępniającego zasoby w celu wykazania spełniania warunku określonego w pkt 9.1 ppkt 2 SWZ. 9.5. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasadzie spełnia/nie spełnia w oparciu o dokumenty i oświadczenia, o których mowa w pkt 12 SWZ. 9.6. Oferta Wykonawcy wykluczonego z postępowania jest odrzucana. 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: 1) oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, złożonym wraz z ofertą zgodnie z pkt 12.2 ppkt 1 SWZ, w zakresie podstaw wykluczenia określonych w art. 108 ust. 1 ustawy Pzp oraz art. 7 ust. 1 ustawy sankcyjnej; 2) W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenie, o którym mowa w ppkt 1 składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. 3) W przypadku polegania na zasobach podmiotu udostępniającego zasoby oświadczenie, o którym mowa w ppkt 1, składa również podmiot udostępniający zasoby. 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1) w zakresie art. 94 ustawy Pzp: a) dokument potwierdzający status zakładu pracy chronionej albo spółdzielni socjalnej, a w przypadku innego Wykonawcy – statut, akt założycielski, decyzję lub inny dokument potwierdzający, że głównym celem działalności Wykonawcy albo jego wyodrębnionej jednostki realizującej zamówienie jest społeczna i zawodowa integracja osób społecznie marginalizowanych b) aktualne oświadczenie zawierające liczbę wszystkich osób zatrudnionych u Wykonawcy albo w jednostce realizującej zamówienie, liczbę zatrudnionych osób społecznie marginalizowanych, wskazanie ich kategorii oraz wyliczony procentowy wskaźnik zatrudnienia; 2) informację z banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy w kwocie co najmniej 40 000,00 zł, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem; jeżeli z uzasadnionej przyczyny Wykonawca nie może złożyć tego dokumentu, może złożyć inny dokument potwierdzający spełnianie warunku; 3) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, wraz z dowodami określającymi, czy usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie; dowody dotyczące usług nadal wykonywanych powinny być wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed ich złożeniem. 4) dokumenty dotyczące art. 94 ustawy Pzp składa odrębnie każdy Wykonawca wspólnie ubiegający się o zamówienie; pozostałe dokumenty składa Wykonawca lub Wykonawcy wykazujący spełnianie danego warunku udziału. Dokumenty wskazane w ppkt 2-3 składane są na potwierdzenie warunków udziału określonych w pkt 9.1 SWZ, natomiast dokumenty wskazane w ppkt 1 potwierdzają spełnianie wymagań art. 94 ust. 1 ustawy Pzp. 5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie 5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: Formularz ofertowy, oświadczenie Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (o ile jest konieczne)

Kontakt z zamawiającym