Przygotowywanie i wydawanie posiłków dla Przedszkola Miejskiego Nr 3 "Bajkowy Zakątek” w Rawie…

1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale X SWZSpecyfikacja Warunków Zamówienia - główny dokument opisujący co, jak i na jakich warunkach zamawiający chce kupić. Czytaj uważnie!, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu.
2) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:
1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:
a) Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy, z możliwością ich transportu w ramach usług cateringowych na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2023 r. poz. 1448). Warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej będzie spełniony, jeżeli co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia dopełni ten warunek.
b) Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada poświadczoną za zgodność z oryginałem kserokopię Certyfikatu HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikowaną, poświadczającego że w zakładzie przestrzegane są wymagania higieniczne określone w rozporządzeniu nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych.

3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
4) zdolności technicznej lub zawodowej:
a) Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli, Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat (trzech) przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie świadczył lub świadczy, co najmniej 2 usługi cateringowe, polegające na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków dla szkół lub przedszkoli dla co najmniej 100 dzieci, o wartości nie mniejszej niż 50 000,00 zł brutto każda – załącznik nr 7 do SWZ.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty jedno oświadczenie, z którego wynika, które usługi i na jaka kwotę wykonali.
b) Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia ze szczególnym uwzględnieniem dietetyka oraz kucharek z doświadczeniem w żywieniu dzieci, zatrudnionych na umowę o pracę, oraz pozostałych osób odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia także z zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykonawca musi wykazać że dysponuje:
- co najmniej jedną osobą, która przygotuje jadłospis zgodnie z wymaganiami dotyczącymi posiłków dla dzieci przedszkolnych (dietetyk) z uwzględnieniem diet specjalnych oraz będzie pozostawała w codziennym kontakcie z Zamawiającym przez cały okres trwania umowy,
- co najmniej dwiema osobami posiadającymi odpowiednie kwalifikacje i doświadczenie w zakresie przygotowywania posiłków (wykształcenie minimum zawodowe o kierunku gastronomicznym) w zbiorowym żywieniu dzieci - załącznik nr 8 do SWZ.
4) Zamawiający może na każdym etapie postępowania, uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.
5) Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy w odniesieniu do warunków, które zostały opisane w ust.2 – zgodnie z Załącznikiem nr 5 do SWZ.

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: 1.Do oferty Wykonawca dołącza aktualne na dzień składania ofert oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu oraz o braku podstaw wykluczenia–Zał.nr4 do SWZ.

2.Wykonawca składa oświadczenie dotyczące spełniania wymogu z art.94 ustawy PZP–Zał.nr10 do SWZ.
3.Oświadczenie,o którym mowa w pkt1,stanowi wstępne potwierdzenie braku podstaw wykluczenia oraz spełniania warunków udziału.
4.Zamawiający wzywa Wykonawcę,którego oferta została najwyżej oceniona,do złożenia w terminie nie krótszym niż 5 dni aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych,jeżeli wymagał ich w ogłoszeniu lub dokumentach zamówienia.
5.Podmiotowe środki dowodoweDokumenty potwierdzające, że firma nie podlega wykluczeniu i spełnia warunki - np. KRS, zaświadczenia ZUS/US, polisa OC. obejmują:
1)oświadczenie z art.108 ust.1 pkt5 ustawy o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej albo o przynależności wraz z dokumentami potwierdzającymi przygotowanie oferty niezależnie od innego wykonawcy–Zał.nr6 do SWZ;
2)odpis lub informację z KRS albo CEIDG,w zakresie art.109 ust.1 pkt4 ustawy,sporządzone nie wcześniej niż 3 m-ce przed złożeniem;
3)aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy z możliwością transportu w ramach usług cateringowych,na podstawie ustawy z 25.8.2006r.o bezpieczeństwie żywności i żywienia.Warunek spełnia co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie;
4)wykaz usług wykonanych,a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych,w okresie ostatnich 3 lat(lub krótszym,jeżeli działalność prowadzona jest krócej),z podaniem wartości,przedmiotu,dat i odbiorców oraz dowodami należytego wykonania(referencje lub inne dokumenty,a gdy ich uzyskanie nie jest możliwe–oświadczenie Wykonawcy).Dla usług nadal wykonywanych dokumenty potwierdzające należyte wykonanie muszą być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.Wzór wykazu–Zał.nr7 do SWZ.Jeżeli dokument obejmuje szerszy zakres usług,Wykonawca wskazuje wartość lub wielkość usług odpowiadających warunkowi.
6) Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej,zamiast dokumentu,o których mowa w ust.5 pkt2,składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju,w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania,potwierdzające odpowiednio,że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.Dokument,o którym mowa powyżej,powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.7.

Jeżeli w kraju,w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania,nie wydaje się dokumentów,o których mowa w ust.5 pkt2,zastępuje się je w całości lub części dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie Wykonawcy,ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji,złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym,administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania Wykonawcy.

8.Wykonawca nie składa podmiotowych środków dowodowych,posiadanych przez Zamawiającego,jeżeli wskaże je oraz potwierdzi ich aktualność.
9) W zakresie nieuregulowanym ustawą PZP lub niniejszą SWZ do oświadczeń i dokumentów składanych przez Wykonawcę w postępowaniu zastosowanie mają w szczególności przepisy rozporządzenia Ministra Rozwoju Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r.w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń,jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r.w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie.

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1.O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy,niepodlegający wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdz.X SWZ, spełniający warunki udziału w postępowaniu,dot.: 1)zdolności do występowania w obrocie gosp.:Zamawiający nie stawia warunku w tym zakresie.

2)uprawnień do prowadzenia określonej działalności gosp.lub zawodowej,o ile wynika to z odrębnych przepisów:
a)warunek zostanie spełniony,jeżeli Wykonawca wykaże,że posiada aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy,z możliwością ich transportu w ramach usług cateringowych na podstawie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.Warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gosp. będzie spełniony,jeżeli co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia dopełni ten warunek.
b) warunek zostanie spełniony,jeżeli Wykonawca wykaże,że posiada poświadczoną za zgodność z oryginałem kopię Certyfikatu HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikowaną,poświadczającego że w zakładzie przestrzegane są wymagania higieniczne określone w rozporządzeniu nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 29.4.2004 r.w sprawie higieny środków spożywczych.
3)sytuacji ekonomicznej lub finansowej:Zamawiający nie stawia warunku w tym zakresie.
4)zdolności technicznej lub zawodowej:
a) warunek zostanie spełniony,jeżeli,Wykonawca wykaże,że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert,a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy,w tym okresie świadczył lub świadczy,co najmniej 2 usługi cateringowe,polegające na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków dla szkół lub przedszkoli dla co najmniej 100 dzieci,o wartości nie mniejszej niż 50000zł brutto każda – załącznik nr 7 do SWZ.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty jedno oświadczenie,z którego wynika,które usługi i na jaka kwotę wykonali.
b)Wykaz osób,uczestniczących w wykonywaniu zamówienia ze szczególnym uwzględnieniem dietetyka oraz kucharek z doświadczeniem w żywieniu dzieci,zatrudnionych na umowę o pracę oraz pozostałych osób świadczących usługi wraz z informacjami o ich kwalifikacjach zawodowych,doświadczeniu i wykształceniu,a także z zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.Wykonawca musi wykazać że dysponuje:
- co najmniej jedną osobą,przygotowującą jadłospis zgodnie z wymaganiami dotyczącymi posiłków dla dzieci przedszkolnych (dietetyk) z uwzględnieniem diet specjalnych oraz będzie pozostawała w codziennym kontakcie z Zamawiającym przez okres trwania umowy,
- co najmniej dwiema osobami posiadającymi odpowiednie kwalifikacje i doświadczenie w zakresie przygotowywania posiłków (wykształcenie minimum zawodowe o kierunku gastronomicznym) w zbiorowym żywieniu dzieci – Zał. nr 8 do SWZ.
4.Zamawiający może na każdym etapie postępowania,uznać,że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności,jeżeli posiadanie przez wykonawcę sprzecznych interesów,w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.
5.Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie,z którego wynika,które usługi wykonają poszczególni wykonawcy w odniesieniu do warunków,które zostały opisane w ust.2–zgodnie z Zał. nr 5 do SWZ.
W przypadku korzystania certyfikatu,Wykonawca zobowiązany jest podać dane identyfikujące certyfikat:numer i oznaczenie dokumentu,nazwa podmiotu certyfikującego,okres ważności oraz zakres podstaw wykluczenia objętych certyfikatem – Zał. nr 4 - wzór ośw.o niepodleganiu wykluczeniu.
Zamawiający uwzględni certyfikat wykonawcy,o ile zakres,sposób oraz poziom potwierdzonej w nim zdolności odpowiada konkretnym wymaganiom określonym w SWZ.W zakresie nieobjętym certyfikatem Wykonawca zobowiązany jest złożyć wymagane podm.śr.dowodowe.

Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie