Dzierżawa kuchni w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach i świadczenie usług cateringowych dla przedszkoli oraz szkół prowadzonych przez Gm. Zaleszany w roku szkolnym 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029
Termin składania ofert
17.08.2026
za 11 dni
Szacowana wartość
Nie podano
Większość zamawiających nie podaje wartości w ogłoszeniu. Znajdziesz ją w SWZ na platformie zamawiającego.
Czas realizacji
do 2029-08-31
Wadium
Nie wymagane
Sprawdź, czy to zlecenie pasuje do Twojej firmy
AI porówna wymagania z profilem Twojej firmy. Analiza zajmuje 2 minuty, konto startowe jest bezpłatne.
Zakres prac
Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1) Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi pn. „Dzierżawa kuchni (zaplecza gastronomicznego) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach i świadczenie usług cateringowych dla przedszkoli oraz szkół prowadzonych przez Gm. Zaleszany w roku szkolnym 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029”.
- 2) Wykonawca przystępując do realizacji niniejszego zamówienia zobowiązany jest wykonywać zamówienie w dzierżawionych pomieszczeniach kuchni (zaplecza gastronomicznego) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach oraz przy użyciu zainstalowanego wyposażenia. Wykaz pomieszczeń kuchni oraz wyposażenia stanowi załącznik nr 9 do SWZSpecyfikacja Warunków Zamówienia - główny dokument opisujący co, jak i na jakich warunkach zamawiający chce kupić. Czytaj uważnie!.
- 3) W związku z dzierżawą kuchni (zaplecza gastronomicznego) Gminne Centrum Kultury w Zaleszanach będzie pobierało czynsz dzierżawny w kwocie 4 000,00 zł netto/ miesiąc plus należny podatek VAT. Projekt umowy dzierżawy stanowi załącznik nr 10 do SWZ.
- 4) Przed rozpoczęciem wykonywania zamówienia w dzierżawionych pomieszczeniach kuchni (zapleczu gastronomicznym) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach Wykonawca jest zobowiązany do złożenia wniosku do właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego i uzyskania decyzji sanitarnej (zatwierdzenia zakładu) lub wpisu do rejestru dla kuchni gastronomicznej. W tym celu Zamawiający przekaże protokolarnie obiekt Wykonawcy niezwłocznie po podpisaniu umowy dzierżawy oraz umowy o udzielenie zamówienia publicznego.
- 5) Stan prawny i administracyjny kuchni oraz warunki rozpoczęcia realizacji zamówienia:
- 1) kuchnia (zaplecze gastronomiczne) zlokalizowana w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach, stanowiąca przedmiot dzierżawy, jest nowo utworzonym obiektem gastronomicznym i przed dniem wszczęcia niniejszego postępowania nie była wykorzystywana do prowadzenia działalności polegającej na produkcji posiłków;
- 2) na dzień wszczęcia postępowania kuchnia nie posiada decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającej zakład, ani wpisu do rejestru zakładów, o których mowa w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
- 3) zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa obowiązek zgłoszenia zakładu oraz uzyskania wymaganych decyzji administracyjnych przed rozpoczęciem prowadzenia działalności gastronomicznej spoczywa na podmiocie prowadzącym działalność, tj. Wykonawcy realizującym zamówienie;
- 4) Zamawiający przekaże Wykonawcy kuchnię protokołem zdawczo-odbiorczym niezwłocznie po zawarciu umowy o udzielenie zamówienia publicznego oraz umowy dzierżawy, w terminie umożliwiającym Wykonawcy dokonanie zgłoszenia zakładu, przeprowadzenie niezbędnych czynności organizacyjnych oraz uzyskanie wymaganych decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego przed rozpoczęciem świadczenia usług;
- 5) warunkiem rozpoczęcia przygotowywania posiłków w dzierżawionej kuchni jest uzyskanie przez Wykonawcę wymaganej decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającej zakład lub dokonanie skutecznego wpisu do rejestru zakładów, jeżeli obowiązek taki wynika z obowiązujących przepisów prawa;
- 6) Wykonawca zobowiązany w okresie do 2 miesięcy od dnia podpisania umowy wdrożyć w kuchni system HACCP, a także spełnić wszystkie wymagania wynikające z przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia;
- 7) wszelkie koszty związane z przygotowaniem kuchni do prowadzenia działalności gastronomicznej zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym koszty opracowania dokumentacji HACCP, uzyskania wymaganych decyzji administracyjnych oraz organizacji działalności gastronomicznej, Wykonawca uwzględnia w cenie oferty;
- 8) Wykonawca zobowiązany będzie przed rozpoczęciem świadczenia usług przedłożyć Zamawiającemu kopię decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego uprawniającej do prowadzenia działalności gastronomicznej w dzierżawionej kuchni, a w terminie do 2 miesięcy od dnia podpisania umowy dokument potwierdzający wdrożenie systemu HACCP;
- 9) złożenie oferty jest równoznaczne z oświadczeniem Wykonawcy, że zapoznał się ze stanem technicznym, prawnym i administracyjnym kuchni oraz uwzględnił wszystkie obowiązki wynikające z niniejszej Specyfikacji Warunków Zamówienia przy kalkulacji ceny oferty.
- 6) Usługa cateringu – przygotowanie i dostawa wyżywienia będzie realizowana dla:
- 1) 70 dzieci (ilość dzieci może ulec zmianie) w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do:
- a) Przedszkola w Zaleszanach – 37 dzieci,
- b) Przedszkola w Obojnej – 33 dzieci;
- 2) dla 125 dzieci (ilość dzieci może ulec zmianie) w wieku szkolnym 6-15 lat, które będą uczęszczać do:
- a) Publicznej Szkoły Podstawowej w Zaleszanach,
- b) Publicznej Szkoły Podstawowej w Zbydniowie,
- c) Publicznej Szkoły Podstawowej w Skowierzynie,
- d) Publicznej Szkoły Podstawowej w Turbi.
Kody CPV
Przedmiot, wielkość lub zakres oraz warunki zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: 1. Zamawiający przewiduje udzielenia zamówień podobnych, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 Pzp polegających na tym, że w okresie 3 lat od dnia udzielenia niniejszego zamówienia publicznego, udzieli wyłonionemu Wykonawcy w tym postępowaniu zamówień polegających na powtórzeniu usług objętych zakresem zamówienia (usług cateringowych świadczonych do placówek oświatowych) stanowiących nie więcej niż 30% wartości.
2) Wynagrodzenie Wykonawcy zostanie ustalone na podstawie cen podanych w ofercie, z ewentualnym zastosowaniem waloryzacjiMechanizm zmiany wynagrodzenia w trakcie umowy - np. gdy rosną ceny materiałów. Ważne przy długich kontraktach. przewidzianej w projektowanych postanowieniach umownych.
Kryteria oceny ofert
- Nazwa kryterium
- Cena
- Waga
- 100
Warunki udziału
Podstawy wykluczenia to sytuacje, w których zamawiający może albo musi odrzucić ofertę firmy. Rozwijamy je do zwykłego języka; wiążąca jest treść ogłoszenia i ustawy Pzp.
›Skazanie za przestępstwo przeciw środowisku lub prawom pracowników
Dotyczy wykonawcy będącego osobą fizyczną, prawomocnie skazanego za przestępstwo przeciwko środowisku (rozdział XXII Kodeksu karnego) albo przeciwko prawom osób wykonujących pracę zarobkową.Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit a
›Ukaranie za wykroczenie przeciw prawom pracownika lub środowisku
Dotyczy wykonawcy będącego osobą fizyczną, ukaranego za wykroczenie przeciwko prawom pracownika lub przeciwko środowisku karą aresztu, ograniczenia wolności lub grzywny.Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit b
›Decyzja administracyjna o naruszeniu prawa pracy lub środowiska
Dotyczy wykonawcy, wobec którego wydano ostateczną decyzję administracyjną o naruszeniu obowiązków z zakresu prawa pracy lub ochrony środowiska, z nałożoną karą pieniężną.Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit c
›Skazanie osoby z zarządu, wspólnika lub prokurenta
Dotyczy wykonawcy, wobec którego przesłanki z punktu 2 spełnia członek organu zarządzającego lub nadzorczego, wspólnik spółki osobowej albo prokurent.Art. 109 ust. 1 pkt 3
›Upadłość, likwidacja lub zawieszenie działalności
Dotyczy wykonawcy w stanie likwidacji, upadłości, pod zarządem sądowym, w układzie z wierzycielami, z zawieszoną działalnością gospodarczą lub w podobnej sytuacji z przepisów innego państwa.Art. 109 ust. 1 pkt 4
›Poważne naruszenie obowiązków zawodowych
Dotyczy wykonawcy, który w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, co podważa jego uczciwość — w szczególności przez niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia.Art. 109 ust. 1 pkt 5
›Konflikt interesów
Dotyczy sytuacji, w której między wykonawcą a zamawiającym zachodzi konflikt interesów w rozumieniu art. 56 ust. 2 Pzp, którego nie da się usunąć w inny sposób niż przez wykluczenie.Art. 109 ust. 1 pkt 6
›Nienależyte wykonanie wcześniejszej umowy publicznej
Dotyczy wykonawcy, który z przyczyn leżących po jego stronie w istotnym stopniu nie wykonał lub nienależycie wykonał wcześniejszą umowę w sprawie zamówienia publicznego, co doprowadziło do jej wypowiedzenia, odstąpienia, odszkodowania albo realizacji z gwarancji.Art. 109 ust. 1 pkt 7
›Wprowadzenie zamawiającego w błąd
Dotyczy wykonawcy, który umyślnie lub wskutek rażącego niedbalstwa wprowadził zamawiającego w błąd co do braku podstaw wykluczenia, spełniania warunków udziału albo kryteriów selekcji.Art. 109 ust. 1 pkt 8
›Bezprawny wpływ na postępowanie
Dotyczy wykonawcy, który bezprawnie wpływał lub próbował wpłynąć na czynności zamawiającego albo próbował pozyskać informacje poufne mogące dać mu przewagę.Art. 109 ust. 1 pkt 9
›Informacje wprowadzające w błąd przez niedbalstwo
Dotyczy wykonawcy, który w wyniku lekkomyślności lub niedbalstwa podał informacje wprowadzające w błąd, mogące mieć wpływ na decyzje zamawiającego.Art. 109 ust. 1 pkt 10
Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki, o których mowa w art. 112 ust. 2 Pzp dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Minimalny poziom warunku: Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 100 000,00 zł (słownie: sto tysięcy złotych 00/100).
Uwaga w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjumGrupa firm składających ofertę wspólnie. Łączą potencjał, żeby spełnić warunki, których pojedyncza firma nie spełnia.): Wykonawcy mogą spełniać ww. warunek łącznie;
4) zdolności technicznej i zawodowej:
Zamawiający nie stawia warunku w zakresie zdolności technicznej; W zakresie zdolności zawodowej: a) w zakresie doświadczenia:
Dietetyk musi posiadać wykształcenie wyższe co najmniej studiów zawodowych (licencjackich) na kierunku dietetyka (lub inne równoważne uprawnienia lub kwalifikacje uznane za równoważne zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa) umożliwiające pełnienie tej funkcji na przedmiotowym zamówieniu, np. technologia żywności i żywienie człowieka (specjalność żywienie człowieka) oraz zdrowie publiczne (specjalność dietetyka).
- 1informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie: art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 Pzp, art. 108 ust. 1 pkt 4 Pzp (dotyczącej orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego), art. 109 ust. 1 pkt 2 lit. a, art. 109 ust. 1 pkt 2 lit. b Pzp (dotyczącej ukarania za wykroczenie, za które wymierzono karę aresztu), art. 109 ust. 1 pkt 3 Pzp (dotyczącej skazania za przestępstwo lub ukarania za wykroczenie, za które wymierzono karę aresztu) – sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem,
- 2oświadczenia Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 Pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (tekst jedn. Dz. U. z 2025 r. poz. 1714), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SWZSpecyfikacja Warunków Zamówienia - główny dokument opisujący co, jak i na jakich warunkach zamawiający chce kupić. Czytaj uważnie!,
- 3zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków i opłat, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 Pzp, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem podatków lub opłat wraz z zaświadczeniem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych podatków lub opłat wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności,
- 4zaświadczenia albo innego dokumentu właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub właściwego oddziału regionalnego lub właściwej placówki terenowej Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 Pzp, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z zaświadczeniem albo innym dokumentem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności,
- 5odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 Pzp, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji.
1) informacja banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzająca wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy w wysokości nie mniejszej niż 100 000,00 zł, wystawiona nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem. Uwaga: Jeżeli z uzasadnionej przyczyny Wykonawca nie może złożyć informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej wymaganej przez Zamawiającego, może złożyć inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez Zamawiającego warunku udziału w postępowaniu.
2) W celu potwierdzenia spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w Rozdziale VI SWZ dotyczących zdolności zawodowej i technicznej: 1) wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami – wzór wykazu stanowi zał. nr 4 do SWZ, 2) wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.
Jeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług wykonywanych wspólnie z innymi Wykonawcami, powyższy wykaz dotyczy usług, w których wykonaniu Wykonawca bezpośrednio uczestniczył – wzór wykazu stanowi załącznik nr 5 do SWZ.
Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie
Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: Zgodnie z SWZ.
Kontakt z zamawiającym
Co dalej
Ofertę składasz na platformie zamawiającego, nie tutaj. Zdąż przed terminem podanym wyżej — po nim system nie przyjmie zgłoszenia.