Sukcesywna dostawa mięsa i wędlin na potrzeby WS SP ZOZ w Nowej Soli

1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale 17 SWZSpecyfikacja Warunków Zamówienia - główny dokument opisujący co, jak i na jakich warunkach zamawiający chce kupić. Czytaj uważnie!, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu.
2) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:
a) zdolności technicznej:
1) Dysponują jednym samochodem dopuszczonym do przewozu żywności, zgodnie z decyzją/ zezwoleniem wydanym przez właściwy Państwowy Inspektorat Sanitarny w oparciu o przepisy ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2022r. poz. 2132 z póź.zm) -wg wzoru załącznik nr 8 do SWZ.
do wykazu należy dołączyć aktualne kserokopie potwierdzone za zgodność z oryginałem decyzji/ zezwoleń Państwowego Inspektora Sanitarnego dopuszczające wymienione w wykazie pojazdy do przewozu żywności.
2) Wykonawca musi realizować zamówienie zgodnie z zasadami HACCP, co jest w stanie potwierdzić poprzez: zaświadczenie/decyzję/opinię właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP; przedłożony dokument winien potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 roku poz. 2021 ze zm.)
lub Wykonawca musi posiadać Decyzja / Zaświadczenie / Opinia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej /
Weterynaryjnej o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli sanitarnej / weterynaryjnej i zatwierdzeniu zakładu do produkcji i obrotu żywnością.
4) Zamawiający może na każdym etapie postępowania, uznać, że wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych: 1) Wykonawca musi realizować zamówienie zgodnie z zasadami HACCP, co jest w stanie potwierdzić poprzez:

zaświadczenie/decyzję/opinię właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP; przedłożony dokument winien potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 roku poz. 2021 ze zm.)
lub Wykonawca musi posiadać Decyzja / Zaświadczenie / Opinia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej / Weterynaryjnej o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli sanitarnej / weterynaryjnej i zatwierdzeniu zakładu do produkcji i obrotu żywnością.
2) wykaz środków transportu - wg wzoru załącznik nr 8 do SWZ. Do wykazu należy dołączyć dokumenty potwierdzające dopuszczenie wskazanych środków transportu do przewozu żywności, sporządzone i złożone w formie wymaganej przepisami dotyczącymi dokumentów elektronicznych.
1) Dokumenty i oświadczenia należy sporządzić i złożyć w formie wymaganej przepisami ustawy Pzp oraz przepisami wykonawczymi dotyczącymi dokumentów elektronicznych.
2) Zamawiający zaleca ponumerowanie stron oferty.
3) Pełnomocnictwo do złożenia oferty musi być złożone w oryginale w takiej samej formie, jak składana oferta (t.j. w formie elektronicznej lub postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym). Dopuszcza się także złożenie elektronicznej kopii (skanu) pełnomocnictwa sporządzonego uprzednio w formie pisemnej, w formie elektronicznego poświadczenia sporządzonego stosownie do art. 97 § 2 ustawy z dnia 14 lutego 1991 r. - Prawo o notariacie, które to poświadczenie notariusz opatruje kwalifikowanym podpisem elektronicznym, bądź też poprzez opatrzenie skanu pełnomocnictwa sporządzonego uprzednio w formie pisemnej kwalifikowanym podpisem, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym mocodawcy. Elektroniczna kopia pełnomocnictwa nie może być uwierzytelniona przez upełnomocnionego.
5) Wykonawcy składający ofertę wspólną ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy.
6) Do oferty wspólnej Wykonawcy dołączają pełnomocnictwo.
7) Pełnomocnik pozostaje w kontakcie z Zamawiającym w toku postępowania i do niego Zamawiający kieruje informacje, korespondencję, itp.
8) Oferta wspólna, składana przez dwóch lub więcej Wykonawców, powinna spełniać następujące wymagania:
a) oferta wspólna powinna być sporządzona zgodnie z SWZ;
b) dokumenty, dotyczące własnej firmy, takie jak np.: oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia i spełnianiu warunków składa każdy z Wykonawców składających ofertę wspólną we własnym imieniu;
c) dokumenty wspólne takie jak np.: formularz ofertowy, dokumenty podmiotowe i przedmiotowe składa pełnomocnik Wykonawców w imieniu wszystkich Wykonawców składających ofertę wspólną;
d) kopie dokumentów dotyczących każdego z Wykonawców składających ofertę wspólną muszą być poświadczone za zgodność z oryginałem przez osobę lub osoby upoważnione do reprezentowania tych Wykonawców.

Wykaz przedmiotowych środków dowodowych
Specyfikacja produktu dla każdego zaoferowanego produktu, w zakresie niezbędnym do przeprowadzenia analizy zagrożeń, z uwzględnieniem w szczególności:
a) cech biologicznych, chemicznych i fizycznych produktu,
b) składu produktu, w tym wykazu składników, zastosowanych substancji dodatkowych oraz substancji pomagających w przetwarzaniu,
c) informacji o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z załącznikiem II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, wraz ze wskazaniem:
1) alergenów występujących w składzie produktu,
2) informacji o możliwej obecności alergenów wynikającej z zanieczyszczenia krzyżowego, jeżeli producent taką informację deklaruje,
d) pochodzenia produktu oraz, w przypadku gdy ma to znaczenie dla bezpieczeństwa żywności, pochodzenia zastosowanych surowców,
e) warunków przechowywania produktu,
f) okresu przechowywania, terminu przydatności do spożycia albo daty minimalnej trwałości, odpowiednio do rodzaju produktu.
Specyfikację produktu stanowi w szczególności dokument producenta, karta produktu, karta katalogowa, specyfikacja techniczna lub inny dokument zawierający wymagane informacje, pozwalający na jednoznaczną identyfikację zaoferowanego produktu.
Na każdej specyfikacji Wykonawca zobowiązany jest wskazać numer pozycji z formularza cenowego, której specyfikacja dotyczy, w sposób umożliwiający jednoznaczne przyporządkowanie dokumentu do zaoferowanego produktu.
W przypadku zmiany specyfikacji danego produktu w okresie realizacji umowy Wykonawca zobowiązany jest do jej aktualizacji. Zaktualizowaną specyfikację Wykonawca przekazuje Zamawiającemu w formie pisemnej przy pierwszej dostawie produktu o zmienionej specyfikacji.
Informacja dotycząca alergenów wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 powinna być zgodna z aktualnym składem produktu oraz informacjami producenta. W przypadku braku obecności alergenów w składzie należy wskazać „nie zawiera alergenów”, o ile jest to zgodne z informacją producenta.
Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Tak
Przedmiotowe środki dowodoweDokumenty potwierdzające, że oferowany produkt/usługa spełnia wymagania - np. certyfikaty, karty techniczne, próbki. podlegające uzupełnieniu po złożeniu oferty: Specyfikacja produktu dla każdego zaoferowanego produktu, w zakresie niezbędnym do przeprowadzenia analizy zagrożeń, z uwzględnieniem w szczególności:
a) cech biologicznych, chemicznych i fizycznych produktu,
b) składu produktu, w tym wykazu składników, zastosowanych substancji dodatkowych oraz substancji pomagających w przetwarzaniu,
c) informacji o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z załącznikiem II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, wraz ze wskazaniem:
1) alergenów występujących w składzie produktu,
2) informacji o możliwej obecności alergenów wynikającej z zanieczyszczenia krzyżowego, jeżeli producent taką informację deklaruje,
d) pochodzenia produktu oraz, w przypadku gdy ma to znaczenie dla bezpieczeństwa żywności, pochodzenia zastosowanych surowców,
e) warunków przechowywania produktu,
f) okresu przechowywania, terminu przydatności do spożycia albo daty minimalnej trwałości, odpowiednio do rodzaju produktu.
Specyfikację produktu stanowi w szczególności dokument producenta, karta produktu, karta katalogowa, specyfikacja techniczna lub inny dokument zawierający wymagane informacje, pozwalający na jednoznaczną identyfikację zaoferowanego produktu.
Na każdej specyfikacji Wykonawca zobowiązany jest wskazać numer pozycji z formularza cenowego, której specyfikacja dotyczy, w sposób umożliwiający jednoznaczne przyporządkowanie dokumentu do zaoferowanego produktu.
W przypadku zmiany specyfikacji danego produktu w okresie realizacji umowy Wykonawca zobowiązany jest do jej aktualizacji. Zaktualizowaną specyfikację Wykonawca przekazuje Zamawiającemu w formie pisemnej przy pierwszej dostawie produktu o zmienionej specyfikacji.
Informacja dotycząca alergenów wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 powinna być zgodna z aktualnym składem produktu oraz informacjami producenta. W przypadku braku obecności alergenów w składzie należy wskazać „nie zawiera alergenów”, o ile jest to zgodne z informacją producenta.
Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów: 12.1 INFORMACJE DODATKOWE DO FORMULARZA OFERTY
- załącznik nr 2 do SWZ.
12.2 Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu i niepodleganiu wykluczeniu z postępowania - załącznik nr 3, do SWZ.
W treści oświadczenia wykonawca wskazuje, czy w niniejszym postępowaniu będzie wykorzystywał certyfikat. Brak informacji o certyfikacie będzie uznany za oświadczenie wykonawcy, że w niniejszym postępowaniu nie będzie on wykorzystywał certyfikatu.
12.3 Oświadczenia podmiotu udostępniającego zasoby o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu i niepodleganiu wykluczeniu z postępowania - załącznik 3a do SWZ- jeśli dotyczy
12.4 Pełnomocnictwo upoważniające do złożenia oferty, o ile ofertę składa pełnomocnik.
12.5 Pełnomocnictwo dla pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia - jeśli dotyczy.
12.6 Odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego, Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej lub innego właściwego rejestru – w celu potwierdzenia umocowania do podpisania oferty.
12.7 Zobowiązanie podmiotu trzeciego do oddania do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia -
załącznik nr 7do SWZ -jeśli dotyczy.
12.8 Wykaz części zamówienia, które Wykonawca zamierza powierzy podwykonawcom- załącznik nr 6 do SWZ -jeśli dotyczy.