Usługi żywienia zbiorowego dla potrzeb Domu Pomocy Społecznej w Nowogrodźcu przy ul. Cichej 4...

1) Wykonawca spełni warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, jeżeli wykaże, że:
- Posiada aktualną decyzję w sprawie spełnienia wymagań sanitarnych i zdrowotnych do prowadzenia w obiekcie działalności gospodarczej, wydaną przez organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej właściwy dla miejsca przygotowywania posiłków.
2) Zamawiający nie stawia Wykonawcom warunku dotyczącego sytuacji ekonomicznej lub finansowej.
3) Wykonawca spełni warunek dotyczący zdolności technicznej lub zawodowej, jeżeli wykaże, że:
a) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, w ramach wykonanych lub wykonywanych usług, wykonał lub wykonuje co najmniej jedną usługę polegającą na świadczeniu usług żywienia zbiorowego, spełniającą łącznie poniższe warunki:
- świadczenie usług odbywa się w sposób ciągły przez okres co najmniej 1 roku na rzecz tego samego Zamawiającego,
- wartość zrealizowanych usług jest nie mniejsza niż 250.000,00 zł. brutto.
- usługi są wykonywane lub zostały wykonane należycie.
b) do realizacji usług żywienia zbiorowego podopiecznych DPS w Nowogrodźcu Wykonawca dysponuje personelem obejmującym przynajmniej 5 osób spełniających poniższe warunki:
- szef kuchni – minimum 1 osoba (wymagane wykształcenie kierunkowe)
- kucharz/kucharka - minimum 2 osoby (wymagane wykształcenie kierunkowe)
- pomoc kuchenna (dystrybucja posiłków) - minimum 1 osoba,
- dietetyk - minimum 1 osoba (wymagane wykształcenie kierunkowe).
Pod pojęciem dysponowania personelem Zamawiający rozumie LICZBĘ PRACOWNIKÓW zatrudnionych na podstawie umowy o pracę – tj. przynajmniej 5 osób które winny być bezpośrednio zatrudnione przez wykonawcę na umowę o pracę na okres nie krótszy niż przewidywany okres realizacji niniejszego zamówienia. W przypadku zatrudnionych Wykonawca jest zobowiązany zapewnić zatrudnienie pracowników na umowę o pracę w takim wymiarze czasu pracy, aby została zapewniona właściwa realizacja obowiązków wynikających z charakteru i opisu przedmiotu zamówienia. Zamawiający dopuszcza możliwość pełnienia funkcji Dietetyka i Szefa Kuchni przez tą samą osobę.
W odniesieniu do warunków dotyczących kwalifikacji zawodowych, wykształcenia lub doświadczenia, wykonawcy działający wspólnie mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy posiadają wymagane zdolności faktycznie wykonają usługi.

1) odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt. 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji.

Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast ww. dokumentów, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji, nie ogłoszono upadłości, jego aktywami nie zarządza likwidator lub sąd, nie zawarł układu z wierzycielami, jego działalność gospodarcza nie jest zawieszona ani nie znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury.

Jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się ww. dokumentów, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie Wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby.

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1. Wykonawca składa wraz z ofertą oświadczenie w celu wstępnego potwierdzenia, że spełnia warunki udziału w postępowaniu i nie podlega wykluczeniu - załącznik nr 3 do SWZ.
2) W celu potwierdzenia spełnienia warunku dotyczącego uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej będzie żądał od Wykonawcy, którego ofertę oceniono najwyżej:
- Aktualnej decyzji w sprawie spełnienia wymagań sanitarnych i zdrowotnych do prowadzenia w obiekcie działalności gospodarczej, wydaną przez organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej właściwy dla miejsca przygotowywania posiłków.
3) W celu potwierdzenia spełniania warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej Zamawiający żąda od Wykonawcy, którego ofertę oceniono najwyżej:
a) wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich rodzaju, wartości, przedmiotu, dat wykonania, miejsca wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane i prawidłowo ukończone, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – inne dokumenty.

W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Wykaz usług winien być sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 4 do SWZ.

Wykonawca który wykonywał lub wykonuje ww. usługi na rzecz Zamawiającego nie jest zobowiązany do składania ww. wykazu usług w sytuacji gdy wskaże Zamawiającemu nr umowy spełniającej ww. wymagania na podstawie której usługi są lub były realizowane.
b) wykazu osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego w tym osób odpowiedzialnych za bezpośrednie świadczenie podstawowych usług żywienia wraz z informacjami na temat ich wykształcenia i kwalifikacji zawodowych.
Wzór wykazu osób stanowi załącznik nr 5 do SWZ.