Świadczenie usług przygotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów Zespołu Szpitali Miejskich...

O udzielenie zamówienia w postępowaniu mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału: uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – warunek rozumiany jako posiadanie aktualnych uprawnień wydanych przez właściwego miejscowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego do wykonywania działalności związanej z obrotem i produkcją żywności. W tym zakresie jest mowa w ustawie z dn. 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. 2026 poz. 1399). Na potwierdzenie tego warunku należy przedłożyć Zamawiającemu dokumenty:

O udzielenie zamówienia w postępowaniu mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału: zdolności technicznej lub zawodowej – warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że: I. Zamawiający stawia warunek dotyczący zdolności technicznej: a) Wykonawca wykonał a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, w okresie ostatnich 3 lat a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – to w tym okresie, co najmniej 1 usługę przygotowania i dostawy całodziennego wyżywienia o wartości brutto nie niższej niż: 400 000,00 zł (słownie: czterysta tysięcy złotych) w ujęciu 12 miesięcznym z podaniem wartości wykonanej usługi, podmiotu dla którego zostały one wykonane z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
b) Wykonawca wykaże, że dysponuje kuchnią (zapleczem technicznym), na terenie której będą przygotowywane posiłki, objętą aktualnym certyfikatem potwierdzającym wdrożenie i stosowanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodnego z normą ISO 22000, wydanym przez niezależną jednostkę akredytowaną. UWAGA: Dokumentem równoważnym nie są poświadczenia / zaświadczenia / opinie wydane przez Inspektora Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Zamawiający wyjaśnia, że proces poprzedzający, jak i samo wydanie certyfikacji na zgodność z normą ISO 22000, prowadzony jest przez notyfikowane jednostki (nie są to działania mieszczące się w kompetencjach Powiatowego Inspektora Sanepidu). II. Zamawiający stawia warunek dotyczący zdolności zawodowej:
a) dysponuje osobami posiadającymi kwalifikacje i doświadczenie zawodowe pozwalające na wykonanie zadania zgodnie z warunkami tj. osobą z wykształceniem dietetyka posiadającym wyższe wykształcenie jako dietetyk oraz min. 3 letnie doświadczenie w pracy (jako dietetyk) w żywieniu zbiorowym, skierowanym do pracy na rzecz Zamawiającego wykonującym pracę na terenie kuchni, w której będą przygotowywane posiłki.